Аккредитованная испытательная лаборатория входит в состав
ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ НАУКИ ПЕРМСКОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ЦЕНТРА УРАЛЬСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК
В 2026 году ИЛ планирует провести расширение области аккредитации
В ИЛ ЦИС «Федерал» работают высококвалифицированные специалисты. В штат входят специалисты с высшим биологическим, фармацевтическим, химическим, медицинским образованиями. Специалисты имеют большой практический опыт работы по контролю качества пищевого сырья и продуктов питания.
В Область аккредитации ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ ООО Центр «Федерал» включены следующие показатели:
- Органолептические показатели;
- Активность сахаразы;
- Диастазное число;
- Инвертазное число;
- Качественная реакция на гидроксиметилфурфураль (ГМФ);
- Качественная реакция на падь;
- Концентрация водородных ионов (pH) водного раствора меда массовой долей 10%;
- Концентрация водородных ионов;
- Массовая доля воды диапазон;
- Массовая доля золы;
- Массовая доля нерастворимых веществ;
- Массовая доля общих сахаров после инверсии (в пересчете на безводное вещество);
- Массовая доля пролина;
- Массовая доля редуцирующих сахаров;
- Массовая доля редуцирующих сахаров до инверсии (в пересчете на безводное вещество);
- Массовая доля редуцирующих сахаров до инверсии;
- Массовая доля сахарозы (в пересчете на безводное вещество);
- Массовая доля сахарозы;
- Механические примеси;
- Признаки брожения;
- Свободная кислотность;
- Содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ);
- Содержание доминирующих пыльцевых зерен;
- Частота встречаемости пыльцевых зерен отдельного вида растений;
- Частота встречаемости пыльцевых зерен растений, выделяющих нектар, относительно общего количества пыльцевых зерен всех видов растений;
- Электропроводность.
-
Испытательная лаборатория находится по адресу:
Россия, 614066, г. Пермь, ул. Энергетиков, 38,
тел: +7(342) 227-65-57,
Прием проб: пн-чт с 9:00 до 15:00, пт с 9.00 до 12:00
Руководитель испытательной лаборатории
Лисина Татьяна Николаевна
e-mail: federal.center@mail.ru
Схема проезда
Отдел консалтинговых услуг
Россия, 614990, г. Пермь,
ул. Сергея Данщина, д. 5, офис 202,
тел: +7(342) 237-16-26
Режим работы: пн-пт с 9:00 до 17:00
Руководитель отдела консалтинговых услуг
Половникова Марина Викторовна
e-mail: federal.perm@mail.ru